In via residuale, trattiamo anche questi ulteriori prodotti: bufalo, fagiano, gallina, lepre, pernice, pesce (trota, tonno, salmone).

Lavoriamo principalmente con materiale congelato, seppure talvolta – a determinate condizioni – possiamo considerare sia di acquistare che di vendere in fresco.

Il nostro quantitativo minimo acquistabile/vendibile è 1 camion intero (20-22 tonnellate di peso netto). Possiamo eventualmente valutare di acquistare quantitativi inferiori, ma – nel caso – abbiamo esigenza di studiare una soluzione specifica, dipendendo dalla natura e dalle caratteristiche della compravendita in fase di valutazione.

Le nostre metodologie di imballaggio preferite e più frequentemente utilizzate sono il blocco nudo e la piastra, in considerazione del fatto che, pur approntato in modalità perfettamente sicura e capace di preservare la qualità e l’igienicità del contenuto, si tratta di soluzioni di imballo assolutamente convenienti, meno costose e più semplici da realizzare e gestire a tutti i livelli della catena del valore.

Rappresentiamo attualmente numerosissime società produttrici di alimenti di origine animale, perlopiù dislocati nel Sud e nell’Est dell’Europa. Nel corso degli anni, abbiamo sviluppato collaborazioni stabili e proficue con macelli, sale taglio e siti di congelamento e stoccaggio, ivi inclusi renderings (aziende di macinazione e fusione) e società di trasformazione e di logistica.

A seguire inseriamo, in forma schematica, un elenco non esaustivo dei prodotti che principalmente produciamo e trattiamo: